A les cambres frigorífiques, després d'un cert temps de funcionament, s'acumula gel als ventiladors del refrigerador i s'ha de fer un cicle de descongelació.
Entre els ventiladors s'insereixen resistències elèctriques per fondre el gel, i l'aigua es recull i passa a través de canonades de drenatge per a la seva eliminació. Algunes aigües si les canonades de drenatge es troben dins del magatzem frigorífic, per tant, l'aigua es pot congelar de nou. Per evitar aquest problema, s'introdueix un cable anticongelant de tub de desguàs a la canonada. Només s'encén durant el cicle de descongelació.
