A causa de la gelada a la superfície de l'evaporador a l'emmagatzematge en fred, dificulta la conducció i la dissipació del fred de l'evaporador de refrigeració (conducte), que finalment afecta l'efecte de refrigeració. Quan el gruix de la capa de gel (capa de gel) a la superfície de l'evaporador arriba a un cert nivell, l'eficiència de refrigeració fins i tot baixa per sota del 30 per cent, donant lloc a un gran malbaratament d'energia elèctrica i escurçant la vida útil del sistema de refrigeració. Per tant, és necessari realitzar les operacions de descongelació en emmagatzematge en fred dins del cicle adequat.
2
El propòsit de la descongelació
1. Millorar l'eficiència de refrigeració del sistema;
2. Garantir la qualitat dels productes congelats al magatzem;
3. Estalviar energia elèctrica;
4. Amplieu la vida útil del sistema d'emmagatzematge en fred.
3
Mètode de descongelació
Mètodes de descongelació d'emmagatzematge en fred: descongelació de gas calent (descongelació de fluor calent, descongelació d'amoníac calent), descongelació per aspersió d'aigua, descongelació elèctrica, descongelació mecànica (artificial), etc.
1. Descongelació de gas calent
Adequat per a la descongelació de tubs d'emmagatzematge en fred grans, mitjans i petits:
El refrigerant gasós calent d'alta temperatura s'introdueix directament a l'evaporador sense interceptació, i la temperatura de l'evaporador augmenta, la qual cosa afavoreix la fusió de la capa de gelada i la unió d'escapament freda o després es desprenen. La descongelació de gas calent és econòmica i fiable, fàcil de mantenir i gestionar, i la seva inversió i construcció no són difícils.
2. Ruixeu aigua per descongelar
S'utilitza principalment en la descongelació de refrigeradors d'aire de mida gran i mitjana:
Ruixeu regularment l'evaporador amb aigua a temperatura ambient per fondre la capa de gelada. Tot i que l'efecte de descongelació és molt bo, és més adequat per a refrigeradors d'aire i és difícil d'utilitzar per a bobines d'evaporació. També és possible ruixar l'evaporador amb una solució amb una temperatura de congelació més alta, com ara un 5% ~ 8% de salmorra concentrada, per evitar la formació de gelades.
3. Descongelació de calefacció elèctrica
Les canonades de calefacció elèctrica s'utilitzen principalment en refrigeradors d'aire de mida petita i mitjana:
El cable de calefacció elèctrica s'utilitza principalment per a la calefacció elèctrica i la descongelació de canonades d'alumini en emmagatzematge frigorífic mitjà i petit, que és senzill i fàcil d'utilitzar per a refrigeradors d'aire; Tanmateix, en el cas de l'emmagatzematge en fred de canonades d'alumini, la dificultat de construcció del cable de calefacció de la instal·lació d'aleta d'alumini no és petita i la taxa de fallada en el futur és relativament alta, el manteniment i la gestió són difícils, l'economia és pobre i la seguretat. factor és relativament baix.
4. Descongelació manual mecànica
La descongelació de canonades d'emmagatzematge en fred petit és adequada per a:
La descongelació manual de canonades d'emmagatzematge en fred és més econòmica, el mètode de descongelació original. La descongelació artificial en magatzems frigorífics més grans no és realista, és difícil aixecar el cap per operar, el consum d'energia física és massa ràpid, el temps de residència al magatzem és massa llarg, cosa que és perjudicial per a la salut, la descongelació no és fàcil de fer. a fons, pot provocar que l'evaporador es deformi i fins i tot aixafar l'evaporador per provocar accidents de fuites.
4
Selecció del mètode de descongelació del sistema de fluor
Segons els diferents evaporadors de l'emmagatzematge en fred, trieu un mètode de descongelació relativament adequat. Un petit nombre de micro-petites cambres frigorífiques utilitzen la porta per aturar el magatzem i utilitzen la calor de l'aire per descongelar-se de manera natural. Alguns refrigeradors d'aire de magatzem d'alta temperatura opten per aturar la nevera, encendre el ventilador del refrigerador d'aire per separat, utilitzar el ventilador per fer circular l'aire per descongelar i no utilitzar la canonada de calefacció elèctrica per aconseguir l'estalvi d'energia.
1. Mètode de descongelació del refrigerador d'aire:
(1) Hi ha gelades de canonades de calefacció elèctrica i es poden seleccionar gelades d'aigua, les zones amb aigua més convenient poden triar refrigeradors de gelades d'aigua i les zones d'escassetat d'aigua estan esbiaixades per triar refrigeradors d'aire de gel de tubs de calefacció elèctrica.
(2) La descongelació de canonades de calefacció elèctrica s'utilitza principalment en la descongelació de petits refrigeradors d'aire; Els refrigeradors d'aigua i els refrigeradors de gelades s'instal·len generalment en grans sistemes d'aire condicionat i refrigeració.
2. Mètode de descongelació de fila d'acer:
Hi ha opcions de descongelació de fluorur calent i de descongelació manual.
3. Mètode de descongelació del tub d'alumini:
Hi ha opcions de descongelació tèrmica amb fluorur i descongelació electrotèrmica.
5
Temps de descongelació d'emmagatzematge en fred
La majoria de descongelacions d'emmagatzematge en fred ara es controlen segons la sonda de temperatura de descongelació o el temps de descongelació. El nombre de temps de descongelació, el temps i la temperatura de parada de la descongelació s'han d'ajustar segons la quantitat de mercaderies apilades i la qualitat de la mercaderia.
Al final del temps de descongelació, després al temps de degoteig, el ventilador s'engega. Aneu amb compte de no establir el temps de descongelació massa llarg, intenteu aconseguir un descongelat raonable. (El cicle de descongelació es basa generalment en el temps de lliurament d'energia o el temps d'engegada del compressor.)
6
Anàlisi de les causes de les gelades excessives
Hi ha moltes raons per a la formació de gelades, com ara l'estructura de l'evaporador, l'ambient atmosfèric (temperatura, humitat) i la velocitat de l'aire. Els efectes sobre la formació de gelades i el rendiment del refrigerador d'aire són, per ordre:
1. La diferència de temperatura entre l'aire d'entrada i el refrigerador d'aire d'emmagatzematge en fred;
2. La humitat de l'aire inhalat;
3. Espaiat de les aletes;
4. Caudal d'aire d'entrada.
Quan la temperatura d'emmagatzematge és superior als 8 graus, el sistema d'emmagatzematge en fred normal gairebé no es gela; Quan la temperatura ambient és de -5 graus ~ 3 graus i la humitat relativa de l'aire és gran, el refrigerador d'aire és fàcil de congelar; Quan la temperatura ambient disminueix, la taxa de gelada disminueix a causa de la disminució del contingut d'humitat de l'aire.